「本文来历：北青网」
蔬果残留农药，一般的办法只需多泡水，一项新研讨发现，居然只需一包几十块钱的小苏打粉就能去除残留农药和自来水中的氯气，带您一同看看专家的研讨。
蔬果农药残留问题，连政府农政单位都只能劝我们多泡水。向阳科技大学陈耀宽博士却发现一个极简略的办法那便是小苏打粉。
小苏打粉一汤匙泡水，水变成微黄色彩，再把生果蔬菜放进去清洗。专家：这样浸泡2到3分钟就OK了，就能够吃了。
2分钟去掉农药，再看看它怎样去除自来水中的氯。
小苏打粉这么奇特，能除农药又能除氯，专家说其实这很简略，小苏打粉其实便是碳酸氢钠粉，化学式是NaHCO3， Na是钠带正电，放到自来水里边，会跟水中带负电的氯结合变成氯化钠，也便是盐巴，这处理了自来水氯毒的问题。
再来便是 H 氢，氢带正电参加水中会结合带负电的水分子O2，变成OH弱碱水，一般大部份的农药都是酸性，因而弱碱水中和酸性之外，还能加快去除附着在蔬果上的农药。
专家着重，小苏打粉还有一个妙用，烫青菜前加一点，能够防止叶绿素丢失，烫好的青菜比较不会变黄。
小苏打洗脚治高血压
曾经笔者的血压常常处在180/90毫米汞柱左右，吃各类降压药，多方医治作用均不显着，后经一老者介绍，用小苏打洗脚，血压渐渐地降下来了。
办法是：把水烧开，放入两三小勺苏打，等水温能放下脚时开端洗，每次洗20---30分钟。
洗5次后就很收效，至今已有10余年了，高血压一向未犯。
小苏打(Baking Soda)是商业上的称号，小苏打它能够自然地分化、无毒性、不会污染环境，并且影响性很低不影响皮肤，一般碳酸温泉水中就含有很高成份的碳酸氢钠、对人 体彻底无害，没有健康或安全上的顾忌，举凡食物调度、糕饼制造、环境清洁、除垢、除臭、医药等，都用得到它，简直是种全能的物品。
因为用苏打粉洗东西运用办法十分简略，简直不需任何技巧，并且冲刷时十分省水，不只不会对地球环境构成污染，一起小苏打的除臭作用十分好，因而美国人就经 常将其运用在家事或料理上，而在日本，运用小苏打也渐渐被利用于一般人的日子之中，关于去除居家环境尘垢或是臭味，乃至是其他成效来说，小苏打可说是完成 优质日子的必备利器，现在在美国、日本都有许多集体推行运用小苏打来做居家清洁。
小苏打简直处处都买得到，假如要运用在料理上的话，记住挑选买食(药)用的小苏打，大卖场亦可找到12 LB(磅)5.44 Kg(公斤)黄色塑料袋包装的小苏打，但价格较贵;另外在南北杂货行也有食用600公克重包装，适当廉价。
假如是用来清扫、清洁、洗衣，尽管也能够运用食用的小苏打，可是我主张你无妨购买价格低廉，容量也较多的工业用小苏打(有些药房亦可购得)，较为契合经济准则，以及环保的诉求。
小苏打用处典范：
烹饪调度
小苏打除了用作糕饼之外，假如烹煮食物把醋误放太多时，可在锅中加点小苏打把酸味中和掉;水煮或炒青菜时，在锅中加点小苏打，煮出来的青菜会分外翠绿。
胃酸过多
假如觉得胃部火热，乃至痛苦，或有呃酸的现象时，能够一小匙(约0.5公克)食用小苏打，加一杯(约200CC)温开水，缓慢喝下(有点咸味)，过一阵子，会有胃酸与小苏打中和后所产生的二氧化碳气体从口中逸出，一切的症状当即能够获得舒解。
1、洗衣
放洗衣精的一起，可试着倒入2/3量米杯的小苏打粉，能够增强洗净力，让衣物洗得更洁净，且不会伤衣料。
2、清洁衣领、袖口
将适量的小苏打，溶于约摄氏5、60度之热水中(以下皆同)，一起搓点番笕用来洗衣领、袖口上的尘垢，作用绝比照任何清洁剂都要来得好并且又快速。
3、环境清洁
将抹布沾小苏打溶液后拧干，用以擦洗门窗、门把、厨房、冰箱、流理台、卫浴设备、地板、洗脸盆、金属水龙头....等各种设备，然后再以拧干的清洁湿抹布擦过，即可使冰箱、流理台、金属水龙头...等，永久坚持亮光如新。
4、超强去污剂
将橘子皮或是橙子皮入锅中，加水掩盖煮沸后，以小火煮约15分钟，然后再加苏打粉，水和苏打粉的份额大约200：1，就能够用来擦洗餐桌，乃至比较油腻的排 油烟机或是瓦斯炉。一擦就洁净，还带有淡淡的生果香，并且让我们在清洁环境时，防止毒害污染，又能够废物利用，何乐而不为呢?
5、家具的蜡笔污迹去除
家中假如有正在生长中的小朋友，他们的很喜欢用蜡笔处处乱涂乱画，而构成污迹无法以水去除，用油漆溶剂虽可去除，但此法会剥去涂料而使外表受损。假如改用小苏打则最为合适，可将拧干的湿布沾些小苏打用来擦洗，即可一点点不伤家具，把蜡笔污迹彻底去除。
6、厨房洗槽处理
小苏打粉是超好用的天然除臭剂，假如你常用小苏打溶液当清洁剂清洗餐具、炊具时，能够防止洗槽排水产生臭味;若排水管阻塞时，可将一杯小苏打粉倒入，再注入热水，就可处理!
7、清洁餐具
以抹布或植物菜瓜布沾小苏打溶液洗刷碗筷餐具，可敏捷而实在的除掉油污，冲刷又简单，不光省水，并且又不虑有清洁剂的残留问题，因为它也能够吃，彻底无毒，所以纵使没充沛冲刷洁净也无所谓。
8、清洁抽油烟机
将小苏打膏涂在抽油烟机脏污处，静待一瞬间，再怎样坚强的油垢，都能够擦洗洁净。
9、清洁砧板
在砧板上洒上一层小苏打粉，再用刷子冲洗一下就能够，不光可去除砧板上的污渍，并且还能除臭。
10、铲除茶垢
以微湿的手指或海绵沾取少量小苏打粉，用以擦洗沾有茶垢的部分，就可轻松去除茶垢，作用绝比照任何办法或清洁剂都来得快速，并且彻底不会刮伤杯子茶具又省水。
11、清洁地板
将抹布或拖把浸入小苏打水中，扭干后再擦洗地板，再将拖把以清水洗净，然后擦洗一、二遍即可。
12、计算机键盘、电器拓荒盖板保养
隔了一段时日后，计算机键盘、电器拓荒盖板上常构成一层难以去除的黑垢，若将布浸入小苏打水中，扭干后用以擦洗计算机键盘、电器拓荒盖板，然后再用拧干的清洁湿布擦洗一或二遍，即可轻易地面目一新。
13、微波炉保养
微波炉用完后常会有些剩余的食物痕迹和气味，因为不方便用太多水清洁，所以假如用洗洁精擦洗，就很难彻底洗净残留的清洁剂，假如用小苏打溶液潮湿的抹布擦洗 微波炉的内部，稍待一、二分钟，再用清洁的湿布擦洗一遍，不光能够清洁内部又能够消除异味，也不必忧虑有残留清洁剂的困扰。
14、电磁炉保养
电磁炉外表常会有些加热食物时所溅起的菜汁，以及日久后油烟与尘埃的尘垢，假如用小苏打溶液潮湿的抹布擦洗一遍，稍待一、二分钟，再用清洁的湿抹布擦洗一次，即可坚持清洁亮光如新。
15、垃圾桶除臭
厨房的垃圾桶常有一股臭味，假如在垃圾桶里，撒些小苏打粉，不只能够消除这个恼人的臭味，更可按捺构成臭味的微生物繁衍。
16、简易安全除臭剂
将小苏打装罐放到冰箱或车内，可使一切的臭味彻底消失。
17、橱柜除臭
任何芳香除臭剂都含有损伤中枢神经的化学溶剂成份，像我对这些芳香除臭剂就很灵敏，闻了之后很难过，因而，最好少用，可用开口容器装些小苏打粉替代，置于鞋柜、衣橱旮旯，约每三个月替换1次即可，作用肯定不比一般除臭剂差又无毒。
18、穿鞋防脚臭
穿鞋之前，先在鞋内洒些小苏打粉，不光能够防止脚臭的产生，并且将来洗鞋子时，其内部也更简单清洁。
19、园艺
只需将小苏打水喷洒在叶片上，再以湿抹布擦洗，可使盆栽的叶片充溢光泽;用较为稀释的小苏打水浇于绣球花根部，能够使其开出的花样更为深蓝。
